Cukormassza

by John Myers Augusztus 17, 2021, 10: 59 am

5 ból ből 6 szavazat

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 344 kcal

tartalom show

Hozzávalók

450 g mályvacukor
500 g Porcukor
3 evőkanál Víz
Növényi zsír

Utasítás

Egy tálat kivajazunk, hozzáadjuk a marshmellost + 3 evőkanál vizet, és vízfürdőben felolvasztjuk.
Kenjük ki a munkaüveget, és szitáljuk rá a porcukrot.
A tetejére kenjük az olvasztott masszát, és a porcukorral sima masszává gyúrjuk.
Kenje meg enyhén, csomagolja fóliába, és tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben (eltarthatósági idő 6 hónap)

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 344kcalSzénhidrát: 83.8gFehérje: 0.9g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.