John Myers
Az egészséges táplálkozással történő fogyás a mentális egészségére is hatással lehet. Úgy tűnik, hogy kapcsolat van a bél és az agy között.
Az vagy, amit megeszel. Ennek a mondatnak súlya van. Mert az, hogy mit eszünk, hatással lehet természetünkre, hangulatunkra, olyan mentális betegségekre, mint a depresszió. Legalábbis a kutatók világszerte egyre több bizonyítékkal rendelkeznek erre. Úgy tűnik, hogy vannak kapcsolatok – a bél és az agy között. Tehát az egészséges táplálkozás, amely fogyáshoz vezet, még a mentális egészségünkre is hatással lehet. És ez túlmutat a boldogság érzésén, amely gyakran együtt jár a kisebb súllyal.
A fogyás jót tenne a pszichének – de ez gyakran a fogyás útjába áll: a túlsúlyos embereknél az agy anyagcseréjének szabályozó funkciója megzavarodik. A tartós súlycsökkentés érdekében ezt a meghibásodást át kell programozni – ezt diéta helyett viselkedési tréninggel lehet elérni.
A bélgyulladás megzavarja az agy kontroll funkcióit?
A kutatók azt gyanítják, hogy a túlsúlyos emberek bélrendszere végzetes jeleket küld az agynak, ami miatt többet esznek, mint amennyi jó. A túlsúly gyulladással jár a zsírszövetben és a belekben. Feltehetően a bélből gyulladáskeltő anyagok jutnak az agyba, és zavarják többek között az ott folyó anyagcsere szabályozó funkcióját. Egy új kutatás azt sugallja, hogy kapcsolat van a bél mikrobiota összetétele és az agybetegség között. Ebben az összefüggésben a kutatók a „bél-agy tengelyről” beszélnek. Az összefüggést egerekkel végzett vizsgálatok igazolták.
Az egészséges bélflóra erősíti az immunrendszert
A bélflóra fontos az emésztéshez, a kórokozók elleni védekezéshez és az immunrendszer erősítéséhez. Emberben körülbelül 1,000 féle bélbaktériumból áll. Összesen a becslések szerint 100 billió baktérium a bélben legfeljebb két kilogrammot nyom. Mindenkinek megvan a maga egyéni bélflóra összetétele, amelyet elsősorban a táplálkozás és az immunológiai folyamatok befolyásolnak. A kutatási eredmények azt mutatják, hogy a bélflóra ezen összetétele védő és kórokozó hatású lehet.
A megfelelő táplálkozás fontos a belek számára
A bélflórát az étrend pozitívan befolyásolhatja:
- prebiotikumokon és probiotikumokon keresztül, például joghurtban
- rostdús élelmiszereken keresztül, amelyek a vastagbélben lebomlanak és szerves savakká fermentálódnak. Jótékony hatású például az élelmi rost inulin, amely nagy mennyiségben megtalálható a cikóriában, az articsókában és a paszternákban.
- tejsavval, például joghurtban, savanyított tejben, kefirben, íróban, savanyú káposztában, kovászban és kenyéritalban
Viselkedéstréning és fogyókúrás alkalmazás diéta helyett
Számos, közvetlenül az agyban ható hormon részt vesz az étvágy és az étkezési szokások szabályozásában. A jelek szabályozzák a teljes anyagcserét. A túlsúlyos embereknél gyakran megzavarják a kontroll funkciót: Még ha a szervezetnek elegendő kalória áll rendelkezésére, az agy parancsot ad az evésre. A hosszú távú viselkedési tréning az agy hormonszabályozási köreinek újra kiegyenlítődéséhez vezethet – egy megfelelő súlycsökkentő alkalmazás Apple és Android számára, amelyet a Lübecki Egyetem fejlesztett ki, és mindenki számára ingyenesen elérhető az Orvostudományi Egyetemen keresztül. Center Schleswig-Holstein (UKSH), szintén segíthet itt válik.
Tartsa be a nyomás nélküli fogyás alapvető szabályait
A táplálékfelvételnek az agy természetes szabályozásán kell alapulnia. De a túlsúlyos embereknek ezt gyakran újra meg kell tanulniuk. A fogyókúra helyett a súlycsökkentést olyan nyomás nélkül kell megközelítenie, mint az edzés, és kövesse az alábbi alapvető szabályokat:
- Egyél rendszeresen, hogy elkerüld a sóvárgást.
- Nem tiltanak bizonyos ételeket, ha van étvágya.
- Ne egyen érzelmi okokból, például stressz vagy szomorúság miatt.
- Ha van étvágya a három főétkezésen kívül, kérdezze meg magát, hogy miért szeretne most enni – ismerje fel a valódi okot, és jutalmazza meg magát másképp, vagy terelje el a figyelmét.
- Hagyja abba az evést, ha jóllakott.
- Fokozatosan szokja hozzá a kisebb adagokat anélkül, hogy éhséget érezne evés után.
- Lassan, de folyamatosan csökkentse a súlyt.
- Az étel pozitív dologként való felfogása (ahelyett, hogy „nem szabad ezt megtennem”).
- Kerülje a csalódott étkezést, és növelje az életörömöt és az önelégedettséget.
- Rendszeresen aludj eleget.
Csökkentse az étel mennyiségét: Egyél kevesebbet apró trükkökkel
Az elhízás gyakran azért alakul ki, mert a tanult szokások elhíznak, például mindig üresen eszik meg a tányérját. Ezért a szakértők a következőket javasolják:
- Helyezze az ételeket kis edényekre: így a kis adagok nagyobbnak tűnnek.
- Először töltse meg a tányért salátával vagy zöldségekkel, a másik felét hallal, hússal és szénhidrátokkal, például burgonyával, rizzsel vagy tésztával.
- Egyél terjedelmes ételeket, például több paprikát, mint burgonyát.
- Rágjon, ameddig csak lehetséges, miközben elteszi az evőeszközöket.
- Ha társaságban eszik, a leglassabban evőt használjuk útmutatóul. A jóllakottság érzése lassú: csak 15-20 perc múlva jelentkezik.
