Elena Kalen, a fogyás pszichológiájának szakértője és táplálkozási tanácsadója érdekes és hasznos ajánlásokat osztott meg.
A kávézókban, üzletekben, éttermekben és minden bevásárlóközpontban sok édes kísértés vesz körül bennünket. Levegős eklér, sajttorta, tiramisu, illatos péksütemények, finom sütemények – ezek a finomságok bármelyike hatással lehet az alakodra.
Mi a teendő, ha édesszájú vagy, és azok a történetek, amelyek szerint a fogyás legegyszerűbb módja, ha lemondasz az édességről, olyanok, mint egy kés a szívedben – mondta Elena Kalen, a fogyás pszichológiájának szakértője és táplálkozási tanácsadója , az Instagramján.
Hogyan kell helyesen enni az édességeket
Cukrászda + dió
A diófélék zsírt tartalmaznak, ami lelassítja az emésztési folyamatot, mivel a szervezet elválasztja a glükózt a zsírtól, mielőtt felszívódna. A cukor lassabban kerül be a véráramba, és a hasnyálmirigynek nincs szüksége inzulin seregnyi küldésére, hogy nagy mennyiségű cukrot szállítson a sejteken keresztül” – mondta Kalen.
Elmagyarázta, hogy ez mind az erek, mind a karcsúság szempontjából hasznos, mert semmi sem fog elhízni, mert nem ugrik meg élesen a vércukorszint.
Édesség + kávé
A szakember szerint a kávé mellé fogyasztott ételek lassabban szívódnak fel a klorogénsav miatt. Lelassítja a szénhidrátok lebontását az emésztőrendszerben, így a cukor lassabban emelkedik a vérben, mintha kávé nélkül eszel édességet.
Édes gyümölcsök + saláta, hús, tejtermékek, zabkása
Csokoládé adható túróhoz vagy joghurthoz, hogy lelassítsa a glükóz felszabadulását a véráramba. Így a glükóz felszívódik és az éhség egy részét csillapítja, míg az éhség többi részét az edényben lévő fehérje és zsír csillapítja. Ennek eredményeként az ilyen vegyes ételeket kisebb mennyiségben fogyasztják éhesen.
Aggódik a plusz kalóriák miatt? Tévedés azt hinni, hogy csak alacsony kalóriatartalmú ételekkel lehet fogyni. Mert az éhség a szervezet tápanyagigénye. Amikor csak alacsony kalóriatartalmú ételeket eszünk, csak nekünk tűnik úgy, hogy kevesebbet eszünk. Nem kell lemondani a desszertről, hogy karcsú legyél! Még egy kalóriadús is. A lényeg, hogy akkor egyél, amikor éhes vagy, és elegendő mennyiségben” – foglalta össze Elena Kalen.