Smoothie fagyasztása: mit kell tudni róla

Ha marad egy finom turmixból, érdemes a maradékot lefagyasztani, hogy meghosszabbíthassuk az eltarthatóságát. Itt elmagyarázzuk, hogyan működik ez, és mit kell szem előtt tartania.

Fagyassza le a turmixot, hogy meghosszabbítsa az eltarthatóságát

Egy friss turmix 12 és 24 óra között tárolható a hűtőszekrényben.

• Ha szeretné meghosszabbítani az eltarthatóságot, vagy előre maga keverni szeretné a turmixokat, a fagyasztás jó megoldás.
• A friss turmixot a legjobb, ha jégkockaformába tesszük a fagyasztóba.
• Ha gyors akar lenni reggel, egyszerűen tegyen három vagy négy turmixkockát a turmixgépbe.
• Tipp: Ha előre tudja, hogy le akarja fagyasztani a turmixot, készítse egy kicsit sűrűbbre. Felolvasztás után a turmix általában folyékonyabb lesz.
• A zöld turmixok a legjobbak a fagyasztáshoz.

Fagyassza le a gyümölcsös turmixokat

A turmixok fagyasztásakor alig vesznek el tápanyagok.

• A gyümölcsturmixoknál azonban az ital kevésbé ínycsiklandozónak tűnhet kiolvasztás után.
• A vágott gyümölcs gyakran elszíneződik. Ezt elkerülheted, ha a fagyasztás előtt adsz a turmixhoz néhány facsart citromlevet.
• Alternatív megoldásként lefagyaszthatja a zöld turmixot, és finomíthatja más összetevőkkel, például gyümölccsel, amikor a turmixgépben felengedi.