Sült Holler-virágok kávéval – ismét szép gyermekkori emlék

Épp úton voltam a biciklimmel, és sokuknak van ölemben a kakasvirág... Emlékszem, hogy csodásan lehet őket élvezni sütve, kávéval és vanília fagylalttal... megint gyerekkori emlékem . .

Biztosan marad egy kis szár a macskavirágon, hogy belemártsa az olajba .. erősen megkentem a virágokat, és ezzel megtisztítottam őket.. összekevertem a tészta hozzávalóit... az olaj az edényben erősen felforrósodott. majd vettem egy virágot és először a tésztába, majd a nagyon forró olajba mártottam... ebben megsütöttem a virágokat, ahogy látod..

Főztem magamnak egy jó csésze kávét, vettem egy tányért és rátettem egy rántott virágot, megszórtam porcukorral és megvendégeltem magam egy gombóc vanília fagylalttal.. finom és olyan az íze, mintha hollunder illata lenne és tavasz...