in

Sült királylaskagomba

5 ból ből 7 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 1 emberek
Kalória 455 kcal

Hozzávalók
 

  • 150 g Király laskagomba
  • 1 Gerezd fokhagyma
  • 1 tk Szárított majoránna
  • 5 evőkanál Olívaolaj
  • Fekete bors a malomból
  • 20 g Folyékony vaj
  • 1 evőkanál Zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál Reszelt parmezán
  • Pehely vaj

Utasítás
 

  • A gombát megtisztítjuk és kockákra vágjuk
  • a gombát összekeverjük a zúzott fokhagyma gerezddel, majoránnával és olívaolajjal... ízesítjük sóval, borssal
  • Egy tepsit kivajazunk és beleöntjük a gombás keveréket
  • a folyékony vajat összegyúrjuk a zsemlemorzsával és a parmezánnal, és rászórjuk a gombára
  • Megszórjuk vajpelyhekkel, és 200°-ra előmelegített sütőben alulról és felső hőfokon a 2. sín alulról 15 percig sütjük.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 455kcalSzénhidrát: 8.2gFehérje: 5.1gZsír: 45.2g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Mákos tekercsek különbséggel

Póréhagyma sarkok