Rántott tészta csirkével (kínai)

Tegye a gyorsan elkészíthető tésztát egy tálba, és öntse fel forró vízzel. Közben az újhagymát, a sárgarépát, a paprikát és a csirkét apróra vágjuk. A tésztát mindig keverjük meg, ha szükséges, öntsünk utána egy kis forró vizet.

A tésztát szűrőedényben leszűrjük, és félretesszük, amíg megszárad.

Egy wok- vagy wokserpenyőbe tegyünk 1 teáskanál szezámolajat és 2 evőkanál szójaszószt, és pirítsuk meg bennük a csirkekockákat. Sütéskor ízesítjük a kínai ételízesítővel. Amikor a csirke megsült, tegyük egy tálba és tegyük félre.

Tegyen 2 teáskanál szezámolajat és 4 evőkanál szójaszószt a már használt wok- vagy wokserpenyőbe. Most paprika - sárgarépa - bambuszrügy - mungóbab csíra - újhagyma és megpirítjuk benne a tésztát. Igény szerint egy kis szójaszószt is adhatunk hozzá... A csirkekockákat tegyük a shothoz és pirítsuk meg velük.

Adja hozzá a hiányzó kanál Sambal Oeleket frissen a tányérra, és élvezze...