in

Gluténintolerancia: tünetek és teszt

A glutén intolerancia tünetei

A gluténintolerancia, más néven cöliákia, egy bélbetegség, amely bizonyos tüneteken keresztül nyilvánul meg.

  • A fő tünetek, amelyek főként közvetlenül a gluténtartalmú ételek elfogyasztása után jelentkeznek, a hasi fájdalom, a puffadás és a hasmenés (zsíros széklet).
  • Egyes betegeknél azonban a tünetek csak gyenge formában, például erős fáradtságban vagy gyengeségben jelentkeznek.
  • Mivel a bélnyálkahártya begyullad a glutén fogyasztása során a cöliákiás betegeknél, a belek kevésbé tudják hasznosítani a tápanyagokat. Ezért hosszú távon gyakran jelentkeznek hiánytünetek, például vashiány.
  • Vannak olyan atipikus tünetek is, amelyek a glutén intoleranciából erednek. Ezek például izomgyengeségben, bőrgyulladásban, ízületi fájdalomban, nagyon száraz bőrben vagy depresszióban nyilvánulnak meg.
  • Fejfájás, ízületi gyulladás, migrén, koncentrációs problémák, bőrviszketés, betegségekre való hajlam is származhat a legyengült immunrendszerből.
  • Ezek az atipikus tünetek azonban többnyire a tápanyag-felhasználás hiányának a következményei a bélben.

Glutén intolerancia teszt

Ha azt gyanítja, hogy gluténérzékeny, gasztroenterológus vizsgálatot kell végeznie. Csak neki van lehetősége megvizsgálni Önt cöliákia miatt. A háziorvos nem tudja megvizsgálni, de gasztroenterológiára küldi.

  • A vizsgálat tárgyaként a vért először antitestekre tesztelik. Például azok, akik a bélben glutamint okozó fehérjével küzdenek.
  • Ezután egy szövetdarabot távolítanak el a vékonybélből, hogy diagnosztizálják a gyulladást.
  • Fontos, hogy a vizsgálat előtt gluténmentes diétát fogyasszunk, nehogy meghamisítsuk az eredményt.
  • Szükség esetén további vizsgálatok, például IgA-hiány is elvégezhetők. Ezeket ismét vérrel hajtják végre.
  • Mindenesetre a felelős gasztroenterológusnak egyénileg kell eldöntenie, hogy milyen vizsgálati eljárásokat kell alkalmazni és hogyan néz ki a kezelés.
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Aszpik és aszpikos kolbász

Bacon – szívélyes öröm