John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
Görög fasírt, háziasszony módra
- 500 g Darált marhahús
- 1 közepes Tojás
- 1 csokor Lapos levelű petrezselyem
- 2 evőkanál Zsemlemorzsa
- 2 közepes Friss hagyma
- 2 szegfűszeg Friss fokhagyma
- Só, bors
- 1 evőkanál Oregano
- 1 evőkanál Balzsamecet
- Chili pehely
- Olaj a sütéshez, ha serpenyőben készítjük
Utasítás
- Tedd egy tálba a darált marhahúst, és villával nyomd szét, hogy üreges legyen. A tojást felverjük és hozzáadjuk.
- Hozzáadjuk a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, 1 evőkanál balzsamecetet és egy kis chili pehelyt
- A hagymát karikára vagy csíkokra vágjuk, és a serpenyőben jól megpirítjuk.
- A petrezselymet és a fokhagymát felaprítjuk, és jól összekeverjük.
- Ezután a darált húshoz adjuk az apróra vágott gyógynövénykeveréket, és újra jól keverjük össze az egészet.
- Formázza a keveréket, és hagyja állni 20 percig
- Vagy grillen elkészítjük, vagy serpenyőben kis zsiradékon vagy olajon kisütjük.
- Egy friss paradicsomsaláta nagyon jól esik hozzá! JÓ ÉTVÁGYAT
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 148kcalSzénhidrát: 5.5gFehérje: 12.6gZsír: 8.4g
