Zöld tészta sonkával / vörösbor szósszal

by John Myers Augusztus 14, 2021, 10: 31 pm

5 ból ből 6 szavazat

Teljes idő 30

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 372 kcal

tartalom show

Hozzávalók

400 g Zöld szalagos tészta
4 szelet Főtt sonkát, kicsit vastagabbra vágjuk és felkockázzuk
1 kicsi 200 grammos borsódoboz
1 kicsi 200 grammos kukoricakonzerv
5 csésze Tejföl
0,25 L Amselkeller vörösbor
4 Fokhagyma gerezd zúzott
1 evőkanál Margarin
Pepper

Utasítás

Főzzük a tésztát a recept szerint. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk a margarint, megpirítjuk benne a főtt sonkát és a fokhagymát. Leöntjük a vörösborral. A borsót és a kukoricát lecsepegtetjük, a serpenyőbe adjuk, lefedve lassan kb. 5 perc. Ezután keverjük hozzá a tejfölt, és csak rövid ideig hagyjuk forrni. Ízlés szerint borssal ízesítjük.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 372kcalSzénhidrát: 2gFehérje: 2gZsír: 40g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.