John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 1 csokor Sima friss petrezselyem
- 1 csokor Metélőhagyma frissen
- 1 csokor Sóska friss
- 1 csokor Borágó frissen
- 1 csokor Friss kapor
- 1 csomag Friss zsázsa
- 1 csokor Pimpernelle friss
- 1 csokor Chervil frissen
- 1 csokor Citromfű frissen
- 1 csokor Friss spenót választható
- 300 ml Majonéz
- 1 csésze Tejföl
- 2 evőkanál Frissen facsart citromlé
- 3 evőkanál Repceolaj
- 2 csipet Só
- 1 csipet Pepper
- 1 csipet Cukor
- 10 Keményre főtt tojás
- 500 g Viaszos étkezési burgonya
Utasítás
Elkészítés:
- A burgonyát megmossuk, és egy nagy fazékban héjával, de só nélkül megfőzzük. A tojásokat egy második serpenyőben keményre főzzük.
- Közben alaposan mossa meg a gyógynövényeket, és törölje át egy törülközővel. Ezután vágja fel az összes fűszernövényt apró darabokra (ne keverje össze!).
- Az olajat elkeverjük a citromlével, hozzákeverjük a tejfölt és a majonézt. Most pucoljuk meg a tojásokat, vágjuk apró kockákra, és keverjük össze a többi hozzávalóval. A majonéz a szakácskönyvemből van, persze lehet venni is 😉 Szerintem a legjobb a "Mir ... le W ... p"
TIPP 😉
- Megbízható hardverboltjában a legtöbb fűszernövény cserépben kapható. Ezután visszanőnek a következő szószig. Egy csokor gyógynövény kb. 30 gramm
- Sajnos jelenleg nem minden gyógynövény volt elérhető, így nem mindegyik látható a fotón 🙁
- Hesseként ez csak: igazán hétköznapi, és minden ételhez kötelező. Jó étvágyat mondja Gregcheck
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 491kcalSzénhidrát: 3.8gFehérje: 1.9gZsír: 52.8g
