John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
A cigányszószhoz
- Só, bors
- Tisztított vaj a sütéshez
- 1 csomag A paprikás keveréket durvára vágjuk
- 1 csomag Friss chili piros
- 1 kockára vágott Hagyma
- 2 szeletelt Fokhagyma gerezd apróra vágva
- 2 szeletelt Olaj
- 1 Tetra Apróra vágott paradicsom
- Só bors
- 1 tk curry por
- 1 tk Karamell szirup
- Vágott metélőhagymát
Utasítás
Előkészületek
- A paprikát megmossuk, magjait eltávolítjuk és nagy darabokra vágjuk. A chilipaprikát vágjuk apró kockákra. Hámozzuk le a hagymát és a fokhagymagerezdeket, és a fokhagymát vágjuk vagy vágjuk nagyon apróra.
- Sütőben sült krumplit sütünk.
Cigányszósz
- A forró olajon megpirítjuk a hagymát az apróra vágott fokhagymával és a chilivel, hozzáadjuk a paradicsomdarabkákat és az egészet jól összeforgatjuk, a varázspálcával összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a felvágott paprikát, és egy kicsit pároljuk.
- Most az egészet sóval, őrölt borssal, curryvel és egy kis karamellsziruppal ízesítjük.
Megsütjük a szeleteket
- A szeleteket jól átütjük, és a tisztított vajban kisütjük... csak akkor sózzuk, ha a tányéron vannak, különben megszárad.
Szolgáló
- A szelet sütés után azonnal az előmelegített tányérra helyezzük, sózzuk, borsozzuk. Ezután önts rá egy jó adag cigányszószt, tedd bele a sült sült krumplit és szórd meg mindent szeletelt metélőhagymával... és élvezd az ételt
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 32kcalSzénhidrát: 4.9gFehérje: 1gZsír: 0.9g
