in

Fasírt saslikmártásban

5 ból ből 6 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 3 emberek
Kalória 224 kcal

Hozzávalók
 

  • 1 tud Shish kebab szósz .... raktárról, kb. 500 ml
  • 500 g Vegyes darált hús
  • 1 Tojás
  • 1 kicsi, piros Paprika
  • 3 Újhagyma
  • 1 Gerezd fokhagyma
  • Só, bors, paprika nemes édes
  • Csili por

Utasítás
 

  • Hagyja, hogy a szósz alacsony hőmérsékleten felolvadjon
  • A darált húst összekeverjük a tojással és a fűszerekkel.
  • A paprikát és az újhagymát megmossuk, megtisztítjuk, felkockázzuk, a fokhagymát megpucoljuk és finomra vágjuk... mindent a darált húshoz adunk, összegyúrjuk és ízlés szerint fűszerezzük
  • Ha a szósz felolvadt, hagyjuk puhára párolni, majd formáljunk a darált húsból kis gombócokat, és tegyük a szószba, és hagyjuk állni kb 10 percig.
  • Ízlés szerint újra fűszerezzük a szószt és tálaljuk... a rizs nagyon jól illik hozzá

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 224kcalSzénhidrát: 0.1gFehérje: 19.4gZsír: 16.4g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Ajvar leves friss paprikadarabokkal

Csokoládé sütigolyók