John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
A salátához
- 400 g Zöld magok
- 1 feta
- 2 Konzerv vesebab
- 1 csokor Újhagyma
- 100 g rukkolával
- 100 g olajbogyó (fekete)
- 2 paprika (piros vagy sárga)
- 1 Uborka
Az öltözködéshez
- 5 evőkanál Olívaolaj
- 2 evőkanál Balzsamecet
- 1 evőkanál Méz
- Só, bors
Utasítás
Előkészületek
- A zöld tönkölyt kétszeres mennyiségű sós vízzel 40 percig pároljuk. Adjon hozzá vizet, ha szükséges. Az újhagymát vékony karikákra, a fetasajtot apró kockákra vágjuk. A kaliforniai paprikát is apró kockákra vágjuk. Az olajbogyót és a babot lecsepegtetjük. Mossa meg és szárítsa meg a rukkolát. Az uborkát szeletekre vágjuk, majd negyedeljük.
Készítsen öltözködést
- Keverjük össze az olívaolajat, a mézet, a sót, borsot és az ecetet.
Tedd össze a salátát
- A zöld magot leöntjük és rövid ideig hagyjuk kihűlni. Ezután öntsük egy nagy salátástálba. Adjuk hozzá a fetát, az uborkát, a kaliforniai paprikát, az olajbogyót, az újhagymát, a babot és a rukkolát. Öntsük rá az öntetet és jól keverjük össze. Jó étvágyat!
