John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
Mézes csirke
- 4 Hagyma
- 4 Narancs
- 2 Citrom
- 800 g Szitált paradicsom
- 240 g Méz
- 3 loccsanás Tabasco szósz
- 20 Csirkemell filé
Kaliforniai paprika és cukkinis zöldségek
- 5 Paprika
- 5 Cukkini
- 10 Mogyoróhagyma
- 3 Gerezd fokhagyma
- 5 evőkanál Paradicsom szósz
- 5 evőkanál Krém
- 10 evőkanál narancslé
- 1 csipet Só
- Pepper
- 4 evőkanál Curry
- 2 evőkanál Chilli
rizs
- 500 g Patnareis
- 1 csipet Só
Utasítás
Mézes csirke
- 1-2 nappal korábban: Dörzsölje be a narancshéjat, facsarja ki a narancsot és a citromot. A hagymát felkockázzuk és olajon megpirítjuk. Adjuk hozzá a héját a hagymához, valamint a narancs és citrom levéhez. Adjunk hozzá mézet és paradicsomot, és hagyjuk az egészet 10 percig párolni. Ízlés szerint sóval, borssal és Tabascóval ízesítjük. A pác körülbelül 2/3-át öntsük a csirkedarabokra egy tálban. A pác másik 1/3-át pürésítjük, és szitán átpasszírozzuk. Forraljuk fel a pácot, adjunk hozzá egy kevés meggyet és tejszínt, majd forraljuk fel.
Kaliforniai paprika és cukkinis zöldségek
- Először a medvehagymát vágjuk fel, nyomjuk rá a fokhagymát és mindkettőt pároljuk meg kevés olajon. A cukkinit és a kaliforniai paprikát vékony csíkokra vágjuk. Tedd mindkettőt a serpenyőbe. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét és a narancslevet, és ízesítsük fűszerekkel. Végül hozzáadjuk a tejszínt.
rizs
- A rizst egy csipet sóval vízben az utasítás szerint megfőzzük.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 167kcalSzénhidrát: 31.5gFehérje: 3.2gZsír: 2.8g
