Mennyi ideig kell csirkemellet sütni 450 fokon

A csirkemell vastagságától függően a csirke 450 ° F-on történő sütéséhez körülbelül 15-18 perc főzési időre van szükség (a csirkemell vastagságától/méretétől függően). Gyors és könnyű.

A 450 túl forró a csirkéhez?

Tippek a sikerhez. Egy kisebb madár (3-5 font, nem hálaadási pulyka) esetében azt tapasztaltam, hogy a rövidebb ideig tartó magas hő (450 F) optimális eredményeket hoz. A hőmérséklet kulcsfontosságú egy lédús madár számára.

Mennyi ideig tart a csont elkészítése csirkemellben 450 fokon?

Süssük a csirkét forró sütőben, 450 fokos sütőben – 15 és 25 perc között, a mellek méretétől függően.

Mennyi ideig kell csirkemellet sütni a sütőben 425 fokon?

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 425 fokig.
2. Keverje össze a pácot, sót és borsot egy kis tálban. Helyezzen egy gallonos Ziploc zacskót egy másik gallonos Ziploc zacskóba. Adja hozzá a csirkét a dupla zacskóhoz a páccal együtt. Mosson kezet, zárja le a zacskókat, és masszírozza a csirkét páclével. A csirkét a pácba dobhatja közvetlenül egy tepsire is, ha nincs műanyag zacskója.
3. Vegye ki a csirkét a műanyag zacskóból, és helyezze egy rétegben egy sütőlapra. Bélelje ki a tepsit alufóliával a kevesebb takarítás érdekében!
4. Helyezze a csirkét a sütőbe 17-21 percre, a mell méretétől függően. Használjon hőmérőt a csirke legvastagabb részének teszteléséhez. Főzéskor legalább 165 fokot kell regisztrálnia.
5. Vegye ki a csirkét a sütőből, és hagyja pihenni 5 percig, mielőtt szeletelné vagy kockára vágná.

Mennyi ideig kell csirkét sütni légkeveréses sütőben?

Egy átlagos méretű csirkemell körülbelül 23-26 percig tart 400°-os konvekción (425°-os hagyományos).

Hogyan tartsd nedvesen a csirkemellet a sütőben?

Alacsonyabb lángon főzzük tovább, hogy a csirkemell puha és lédús maradjon. Csak addig süssük, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 160°F-ot, majd hagyjuk ülni fólia alatt, hogy biztonságos belső hőmérsékletre főzzük. Bélelje ki a tepsit vagy tepsit fóliával vagy sütőpapírral az egyszerű tisztítás érdekében. Az olívaolaj nedvesen tartja a csirkét, és extra ízt ad.