John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 600 g Burgonya (hármas)
- 1 tk Só
- 1 tk Kurkuma
- 1 tk Egész köménymag
- 1 Képes Vidéki májas kolbász kb. 300 g *)
- 2 Ecetes uborka (saját termelés!)
- 2 tk A mustár közepesen forró
- 2 tk Tejszínes torma (üveg)
- 2 Díszítésnek sárgarépadarabok a savanyúságos üvegből
Utasítás
- A burgonyát megmossuk, sós vízben (1 teáskanál só) kurkumával (1 teáskanál) és egész köménymaggal (1 teáskanál) kb. 20 percig főzzük, leszűrjük, kicsit hűlni hagyjuk és lehúzzuk. *) Távolítsa el a kolbászzsírt a dobozból. Tálaljuk a burgonyahármasokat májkolbásszal és uborkával, tormával (1 teáskanál), közepesen csípős mustárral (mindegyik 1 teáskanál) és sárgarépadarabokkal díszítve.
