John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
Gyógynövényes mártogatós:
- 1,5 liter Sós víz
- 1 teáskanál Köménymag
- 500 g Quark
repedés nyitva:
- 1 csomag Krém
vagy:
- 1 lövés Tej
finomítás:
- 1 egy csésze Tejföl 10% zsír
- 3 levelek Szárított menta
- 3 Ágak Citromfű frissen
- 1 teáskanál Zsázsa (kerti zsázsa)
- 1 teáskanál Finomra vágott petrezselyem
- Durva só
- 1 csipet Fekete bors a malomból
- 1 csipet Chili a malomból
Sietőknek:
- 1 csomag Gyógynövényes joghurt saláta
- 500 g Quark sovány
- 1 csipet Durva só
Díszít:
- 4 Pc. Százszorszép
- 2 Pc. Friss pitypang
- 5 Pc. Lila virágok
- 4 szórólapok Egérfarkfű
Utasítás
Kabát burgonya:
- A burgonyát megmossuk, vízzel felforraljuk, és 20 percig előfőzzük. Ezután leszűrjük a burgonyát. Kioltás és hámozás.
Quark:
- Először a túrót jól felverjük tejszínnel vagy tejjel, kérjük, itt nagyon vigyázzunk, mert csodálatosan szellősnek kell lennie. Belekeverjük a tejfölt (tejföl is működik).
- Adjuk hozzá a mentát, a citromfűt, a zsázsát, a petrezselymet és a fűszereket, jól keverjük össze.
Díszít:
- Díszítsd vadvirágokkal és cickafarklevéllel.
Sürgős:
- vegyük a salátafüveket a túró alá,
könnyű kvark:
- A túróhoz + tejfölhöz csak metélőhagymát, kaprot, sót, borsot adjunk.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 34kcalSzénhidrát: 1.6gFehérje: 5.4gZsír: 0.5g
