in

Lédús almás pite feltéttel

5 ból ből 7 szavazat
Teljes idő 1 óra
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 6 emberek
Kalória 464 kcal

Hozzávalók
 

Keverőtészta 26 cm átmérőjű tepsihez

  • 100 g Vaj
  • 100 g Cukor
  • 2 Tojás
  • 100 g Szitált liszt
  • 1 teáskanál (szint) Sütőpor

Takarás és öntés

  • 2 Almák
  • 2 csészék Krém
  • 3 M-es méretű tojás
  • 3 teáskanál Vaníliás cukor

Utasítás
 

  • Hámozzuk meg és negyedeljük az almát, és távolítsuk el a magházat. Ezután az almanegyedeket tetszés szerint vékony szeletekre vágjuk. Almafajtától függően egy kicsit előfőzhetjük vagy érdemes az almakarikákat előfőzni.
  • A vajat simára verjük, majd fokozatosan hozzákeverjük a cukrot és a tojást.
  • A sütőporral elkevert lisztet evőkanálonként beleforgatjuk. A masszát 26 cm átmérőjű tepsibe öntjük, és befedjük az almakarikákkal.
  • Kb. 170°C-on a középső rácson kb 30 percig sütjük. FONTOS az 5-ös !!!
  • FONTOS: Ahhoz, hogy a sütemény szép és szaftos legyen, a 2 csésze tejszínt a 3 tojással és a vaníliás cukorral habosra keverjük, és a sütési idő vége előtt kb. 15-20 perccel ráöntjük a tortára. Majd a maradék 10-15 percig sütöd a tortát!
  • A képemen a tepsi változat látható dupla-háromszoros tésztamennyiséggel!

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 464kcalSzénhidrát: 54.9gFehérje: 3.2gZsír: 25.8g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Márványtorta ropogós kéreggel

Borjúszelet parmezánban