in

Réteges hús

5 ból ből 6 szavazat
Teljes idő 1 óra 20 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 206 kcal

Hozzávalók
 

Kiszolgálni:

  • 500 g Disznóhús
  • 250 g Darált hús
  • 250 g Konzerv gomba
  • 50 g Hagyma
  • 100 g Cigányszósz
  • 100 g Shish kebab grill szósz
  • 200 ml Krém
  • Főtt rizs
  • Babcsíra
  • pesto

Utasítás
 

  • A sertéshúst feldaraboljuk, és egy tűzálló edénybe olívaolajra tesszük. A tetejére rétegezzük a darált húst és a gombakonzervet, majd beborítjuk hagymával.
  • A cigányszószt és a shish kebab grillszószt habosra keverjük a tejszínnel, és egyenletesen elosztjuk a húsrétegen.
  • Egy órát sütjük 175 fokon.

Kiszolgálni:

  • A kissé megfőtt rizst lapos hengerré formázzuk egy tányéron lévő formázógyűrű segítségével. Vágjunk ki nagyjából egyenlő adag réteges húst, és tegyük a rizsre. Babcsírával és pestoval díszítjük.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 206kcalSzénhidrát: 2.3gFehérje: 12.1gZsír: 16.6g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Füstölt sertéssült savanyú káposztán

Eredeti NDK Solyanka