John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 385 g Liszt
- 1 tk Szódabikarbóna
- 1 csipet Só
- 125 g Vaj
- 150 g Cukor
- 2 Tojás
- 160 g Természetes joghurt
- 90 ml Tej
- 1 Maréknyi csokoládé chips
- Citromlé ízlés szerint
Utasítás
- Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat.
- A vajat és a cukrot mixerrel vagy robotgéppel habosra keverjük és a cukor jól feloldódik.
- Hozzáadjuk a tojást és jól elkeverjük.
- Adjuk hozzá a joghurtot és a tejet, és jól keverjük össze.
- Most adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és óvatosan keverjük össze. Nem túl sokat, lehet egy kicsit "csomós".
- Leöntjük a citromlevet (ha szeretjük, használhatunk reszelt citromhéjat vagy citromesszenciát is), és egy spatulával beleforgatjuk a csokoládécseppeket, hogy egyenletesen eloszlassa.
- Most tedd az egészet muffintartókba (papírral vagy anélkül, ahogy tetszik és milyen formáid vannak). Majd az egészet 190 percre 18°C-ra előmelegített sütőbe toljuk.
- Attól függően, hogy mekkorák a formátok...annyi muffin lesz 😉 Nekem úgy tűnik, hogy közepes méretű, nekem 18 db volt. Enyhén langyosan ízlik a legjobban. Ha marad belőle: másnap melegítse újra a mikrohullámú sütőben körülbelül 20 másodpercig – milyen friss! És most: Jó étvágyat!
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 354kcalSzénhidrát: 78.5gFehérje: 7.1gZsír: 0.7g
