Édesgyökér, búzadara, golgotagyümölcs

by John Myers Július 12, 2021, 5: 06 am

5 ból ből 7 szavazat

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 84 kcal

tartalom show

Hozzávalók

1 l Tej
1,5 tk Édesgyökér por
1 csipet Só
80 g Nyers nádcukor
4 Tojás
135 g Puha búzából készült búzadara
4 Passion gyümölcs

Utasítás

Keverjük össze a tejet az édesgyökér porral. A tojásokat a cukorral és a csipetnyivel nagyon habosra verjük.
A tejet az édesgyökérporral felforraljuk, majd folyamatos keverés mellett beleöntjük a búzadarát. Amikor a massza sűrűsödni kezd, levesszük a serpenyőt a tűzről, és hozzáadjuk a tojásos masszát, és gyorsan beleforgatjuk. Ezután öntsük a búzadarát desszertes poharakba, és hagyjuk kihűlni.
A passiógyümölcsöt félbevágjuk, a pépet a búzadarára helyezzük és tálaljuk.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 84kcalSzénhidrát: 12.1gFehérje: 3gZsír: 2.5g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.