John Myers
Könnyű saláta marhafilé és datolya paradicsom mozzarellával
A tökéletes könnyű saláta marhafiléből és datolyás paradicsomból mozzarellás recepttel, képpel és egyszerű lépésről lépésre.
- 300 g marha far steak
- 500 g datolya paradicsom
- 0,5 friss uborka
- Mozzarella bazsalikom tekercs
- Steak bors
- Só
- 1 Chopped garlic
- A marhahúst csíkokra vágjuk. A hátat szélesre ütögetjük a késsel. Tedd rá a fokhagymát
- Egy grillserpenyőben hevítsük fel az olajat. A steak csíkokat megsütjük. Egyszer megforgatjuk, és steak borssal és sóval ízesítjük. Olaj, konyhai krepp.
- A datolya paradicsomot félbevágjuk. A mozzarella tekercset hosszában félbevágjuk, szeletekre vágjuk és egy tányérra rendezzük. Terítsd körbe a datolyás paradicsomot, köré szeletelt uborkát is. A sült steak csíkokra vágjuk, és a mozzarellához adjuk. Szépen tálaljuk. Bors, só.
- Díszítésnek klementin filét választottam. Nagyon jól passzol hozzá 😉
