John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
alkohol
- 700 ml gabona, 38%
- 200 g Kőcukor
gyümölcs
- 700 g Alma zöld
fűszerezés
- 1 tk Szárított levendula virágok
Utasítás
előkészítés
- Az almát megmossuk, kimagozzuk, majd nagyobb darabokra vágjuk
Gyártás
- Tedd légmentesen záródó üvegedénybe a kőcukorkát (fehér), a levendulavirágokat és az almadarabokat szemekkel... hagyd érlelni kb. 4 hónapig szobahőmérsékleten, valószínűleg naponta rázza az első öt hétben, egyébként kb. heti 2 alkalommal
- Béleljünk ki egy szitát pamut kendővel... szűrjük át a likőrös alapot, nyomkodjuk ki a gyümölcsöt és hagyjuk lecsepegni
Tárolás és eltarthatóság
- Töltsük üvegekbe... hagyjuk még 4 hónapig ázni szobahőmérsékleten
- A likőr több hónapig eláll – mielőtt magasabb az alkoholtartalom, annál tovább áll a likőr!
TIPP
- Idővel az illata és az íze is szerepet játszik – minél régebbi a likőr, annál intenzívebb az íze!
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 133kcalSzénhidrát: 31.5gFehérje: 0.4gZsír: 0.3g
