John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
a perc steakekhez
- 3 Sertés perc steak
- Tojás és zsemlemorzsa
- Só, bors
- 20 g Reszelt sajt
a borsos sajtszószhoz
- 2 Piros hegyes paprika
- 1 Gerezd fokhagyma
- 100 ml Krém
- 50 g Krémsajt gyógynövényekkel
- Só, bors
- 4 evőkanál Folyékony zöldségalaplé
a sült burgonyához
- 4 Kabát burgonya
- Himalája só erős paprikával
- Egy kis olaj saját ízlés szerint
- Frissen vágott rozmaring
Utasítás
- Tedd rá a burgonya harmadát, keverd össze az olajat, a fűszereket és a rozmaringot, és fürödd meg benne a burgonyaszeleteket. Most a burgonyakarikákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 20 percig ropogósra sütjük 150 fokon. Ezekben az időkben.....
- Mossa meg a húst. A tojást felverjük és beleforgatjuk a sajtot. Most húzza át a húst a tojáson, ügyelve arra, hogy némi sajt tapadjon a húshoz. Most forgassa meg a húst zsemlemorzsában. A serpenyőben kevés zsírt hevítünk, és a húst mindkét oldalán ropogósra sütjük. Vegye ki a húst és tartsa melegen. Legjobb alufóliába csomagolni és a sütőbe tenni.
- Most tisztítsuk meg a paprikát, és vágjuk keskeny csíkokra. Egy serpenyőben megpirítjuk a fokhagymával, meglocsoljuk a tejszínnel és a zöldségalaplével, majd felforraljuk. Most hagyjuk beleolvadni a sajtot, majd tegyük bele a húst a serpenyőbe és hagyjuk állni 10 percig..egyúttal kapcsoljuk ki a tűzhelyet.
- Ezalatt megtisztítjuk, megmossuk a salátát, díszítjük a tányért, betakarjuk a hússal és a burgonyával, és finoman lakmározzuk.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 298kcalSzénhidrát: 2.8gFehérje: 6.2gZsír: 29.5g
