in

Vegyes saláta szilvával, bivaly-mozzarellával és mandulaöntettel

5 ból ből 2 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 1 emberek
Kalória 261 kcal

Hozzávalók
 

saláta

  • 50 g Bivaly mozzarella
  • 3 Maréknyi Saláta keverék
  • 3 Szőlő paradicsom kicsi
  • 2 méret Szilva
  • 1 Mini piros paprika
  • Hagymakarikák
  • Pepper

öltözködés

  • 2 evőkanál Mandula vaj fehér
  • 3 evőkanál Víz
  • 0,5 evőkanál Calamansi balzsam ecet
  • 1 teáskanál Zöld bors
  • Narancs bors só
  • 25 Rozmaring tűk
  • 1 teáskanál Édes paprika por

Utasítás
 

  • Tegye a saláta keveréket egy tányérra. A szilvát kimagozzuk, és golyós szaggatóval kivájjuk. A paradicsomot szeletekre, a paprikát karikára vágjuk. A mozzarellát szeletekre vágjuk.
  • A szilvával szétterítjük a tányért. Tegye a paradicsomszeleteket a közepére. A paprika- és hagymakarikákat egyszer a tányér aljára, egyszer pedig a tetejére helyezzük. A mozzarella szeleteket balra és jobbra terítjük.
  • A borsot és az öntetet a salátára öntjük.

öltözködés

  • Az öntethez az összes hozzávalót pürésítjük.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 261kcalSzénhidrát: 8.4gFehérje: 9.1gZsír: 21.4g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Szecsuán – Leves

Mini márvány torta