Mousy alacsony szénhidráttartalmú csokoládé fagylalt fagylaltgép nélkül

by John Myers Július 15, 2021, 10: 36 am

5 ból ből 4 szavazat

Teljes idő 6 10

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 315 kcal

tartalom show

Hozzávalók

200 ml Krém
1 darab Tojássárgája
80 g Keserű csokoládé
50 g Xilit

Utasítás

Tedd vízfürdőre, olvaszd fel a csokoládét a vízfürdő felett
Hozzákeverjük a xilitet és a tojássárgáját, a tejszínt kemény habbá verjük
1-2 evőkanál tejszínhabot keverjünk a csokis keverékhez, így a csokoládé egy kicsit kihűl, de nem aludjon.
Ezután fokozatosan hozzáadjuk a tojásos és csokis keveréket a kemény krémhez, és addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk
Tedd a fagyasztóba legalább 6 órára (szorosan zárd le), és 90 percenként keverd meg

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 315kcalSzénhidrát: 29gFehérje: 4.4gZsír: 23.1g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.