in receptek

Gomba: Vegyes gomba zöldséggombóccal

5 ból ből 8 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 2 emberek
Kalória 180 kcal
tartalom show

Hozzávalók
 

  • 400 g Vegyes gomba fagyasztott élelmiszerekből - gesztenye, vargánya, piros sapkás, vargánya
  • 30 g Vaj
  • 2 mogyoróhagyma
  • 1 evőkanál Természetes joghurt
  • 100 ml Tej
  • 0,5 tk Só
  • 0,5 tk Fekete bors a malomból
  • 1 evőkanál Petrezselyem frissen ropogósra vágva

Utasítás
 

  • A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben, és hozzáadjuk a "FAGYASZTOTT" gombát, és folyamatos keverés mellett addig pirítjuk, amíg a folyadék el nem párolog.
  • Most adjuk hozzá a medvehagymát, és főzzük két percig. Adjuk hozzá a joghurtot és a tejet, sózzuk, borsozzuk.
  • Végül beleforgatjuk az apróra vágott, fodros petrezselymet.
  • Előmelegített tányérokon tálaljuk a KB-mból származó zöldséges gombóccal (gombóc: tormasajtszószos zöldséggombóc) vajban kisütve, kevés petrezselyemmel díszítve.
Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 180kcalSzénhidrát: 5.3gFehérje: 3gZsír: 16.4g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Dupla false Hare Like Hunter

Gombóc: Zöldséggombóc tormás sajtszószra