John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 400 g Főtt csirke
- 100 g Szalonna tömbökben
- Olaj sütéshez
- 3 Hagyma
- 2 Gerezd fokhagyma
- 150 g Párolva főtt rizs
- 1 szolgáló A Boemboe Nasi Goreng egy különleges fűszerkeverék
- 1 tk Sambal Oelek
- 1 evőkanál Szójaszósz édes
- 1 kicsi Póréhagyma a legfinomabb karikákban
- Ecetes uborka a legfinomabb szeletekben
Utasítás
- Vágja fel a csirkét és a szalonnát kis kockákra, először félbevágja a hagymát, majd vágja nagy kockákra; A meghámozott fokhagymát apróra vágjuk.
- A Boemboe Nasi Gorenget általában kevés meleg vízbe áztatjuk, majd kevés felhevített olajon aranybarnára sütjük – majd félretesszük.
- A húst a sonkadarabokkal együtt kevés felhevített olajon aranybarnára sütjük. Hozzáadjuk a hagymát, és folyamatosan forgatva pirítjuk tovább, amíg a hagyma is elszíneződik.
- Most hozzáadjuk a fokhagymát a főtt rizzsel és a félretett fűszerkeverékkel. Sütés közben szorgalmasan forgassuk meg, amíg minden étvágygerjesztő színt nem kap.
- Végül ízesítsd az egzotikus ételt finom póréhagyma karikákkal, sambal oelekkel és édes szójaszósszal, és nagyon finomra szeletelt uborkával tálald. Az uborkaszeletek tompítják a csípősséget, ízét tekintve "kerekebbé" teszik az ételt.
- 6. megjegyzés: Nálunk gyakran van ez a nasi goreng, amikor a grillcsirkéből maradt húsunk. Friss csirkével is főzhetjük, de érdemes pár perccel tovább sütni a kockákat.
- Az elkészült Nasi Goreng sokféle képén már látszik, hogy mennyire szeretjük ezt az ételt, és azt is, hogy én is gyakran szeretem elkészíteni.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 120kcalSzénhidrát: 24.2gFehérje: 3.4gZsír: 0.9g
