in

Természetes lúgos italok

A lúgos italok általában önkényesen kombinált és mesterségesen előállított ásványi vegyületek keverékéből állnak, amit nem mindenki tud könnyen elviselni. De léteznek teljesen természetes és holisztikus alapitalok is – a legmagasabb alappotenciállal rendelkező élelmiszerkategóriából: a zöld leveles zöldségekből.

A lúgos italok nem mindig egészségesek

Az alapitalok népszerűek. Végül is nagyon egészségesnek kell lenniük. Azonban sok lúgos ital összetevőlistájának pillantása gyakran kétségeket vet fel.

Az egyes ásványi anyagokon kívül van cukor, fruktóz, ízesítők, mesterséges vitaminok, savanyítók. Az ilyen összetevők azonban nem férnek bele egy olyan italba, amely kényezteti, ápolja a szervezetet, és semmilyen körülmények között nem terhelheti.

Tehát ha lúgos italt keres, jobb, ha ilyen adalékanyagok nélküli italt választ. A különféle ásványi alapú lúgos italok csak olyan ásványi anyagokat tartalmazhatnak, mint pl. B. citrátok vagy karbonátok. Minden más alapitalnak teljesen felesleges, ha nem káros.

Természetes lúgos italok gazdag összetevőkkel

De léteznek teljesen természetes alapitalok is, amelyek nem állnak másból, mint zöld növényekből, és ezért a természetesség tekintetében már nem felülmúlhatók.

Ezek az alapitalok állhatnak zöld fűből, zöld leveles zöldségekből, gyógynövényekből vagy vadon termő növényekből – szárított és porított formában.

Az ilyen lúgos italok nem csak lúgos hatásúak, mert lúgos ásványi anyagokból állnak. A zöld növényekből készült lúgos italok sokkal több értékes anyagból állnak, amelyek mindegyikének megvan a maga különleges hatása az emberi egészségre.

Ide tartoznak a vitaminok, enzimek, aminosavak, könnyen emészthető szálastakarmány, keserű anyagok, antioxidánsok, nyomelemek és ásványi anyagok.

A zöld lúgos italok klorofilltartalma és ezáltal méregtelenítő képessége is rendkívül magas.

Emellett számos másodlagos növényi anyagot biztosítanak, amelyek tulajdonságai és az emberi egészségre gyakorolt ​​pozitív hatásai olyan sokrétűek, hogy lehetetlen felsorolni mindegyiket.

A természetes lúgos italok ezen összetevői tökéletes összjátékukban (szinergiában) hozzájárulnak az igazán mély savtalanításhoz és az átfogó gyógyuláshoz.

Természetes alapitalok és sokrétű hatásaik

Tehát míg a tipikus alapitalok csak savtalanítanak (és ez sokszor rosszabbul, mint helyesen), addig a zöld növényekből készült természetes alapitalok egészen más kaliberűek:

  • A természetes lúgos italok több szinten is savtalanítják:
  • Természetes alapot biztosítanak.
  • Aktiválják a szervezet saját bázisképzését a természetben található keserű anyagokon keresztül.
  • Motiválják a szervezet saját saveltávolítását és ezáltal a sav-bázis egyensúly önálló szabályozását.
  • A természetes lúgos italok az emésztést és a bélflóra egészségét is támogatják.
  • A természetes lúgos italok gyulladáscsökkentő hatásúak.
  • A természetes lúgos italok rákellenesek.
  • A természetes lúgos italok antibakteriális hatással rendelkeznek.
  • A természetes lúgos italok nagyon jól illeszkednek a gombaellenes kezeléshez, mivel gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
  • A természetes lúgos italok antioxidáns hatásúak.
  • A természetes lúgos italok tápanyagokat és mikroelemeket biztosítanak.
  • A természetes lúgos italok motiválják az immunrendszert.
  • A természetes lúgos italok pozitív hatással vannak a májra.
  • A természetes lúgos italok elősegítik a méregtelenítést.
  • A természetes lúgos italok káliumban és magnéziumban gazdagok.
  • A természetes lúgos italok vasat biztosítanak.
  • A természetes lúgos italok kiváló folsavforrások.

A természetes lúgos italok nem csak praktikus eszközök a savtalanítás elősegítésére, hanem valódi ételek, amelyek táplálják, revitalizálják és ápolják a szervezetet.

Természetes lúgos italok fűből

A természetes alapitalok közé tartoznak a gabonafűből készült italok:

  • búzafű
  • árpafű
  • tönkölyfű

Búzafűből készült lúgos ital

A búzafű íze az édes-fanyar irányba megy. A búzafű élénkíti a szervezetet, mert serkenti a szimpatikus idegrendszert (szimpatikus idegrendszer), és aktiválja az adrenalin felszabadulását. A szimpatikus idegrendszer idegrendszerünk azon része, amely élénksé, hatékonyvá és alkalmassá tesz a mindennapi használatra, azaz harcra készsé.

Emiatt a búzafüvet kiváló fitnesznövelőnek tartják, ezért ideális összetevője a reggeli lúgos italoknak.

A búzafű emellett kiváló vasforrás, és 3 teáskanál búzafűpor elfogyasztása esetén már a napi 15 mg-os vasszükséglet felét fedezi.

A Candida-fertőzötteknek azonban érdemes a fanyar árpafüvet választaniuk, amely nemcsak kevésbé édes ízű, hanem különösen jót tesz a bélrendszer egészségének is.

Árpafűből készült lúgos ital

Az árpafű íze fanyar és fűszeres a búzafűhöz képest.

Az árpafűben valamivel magasabb a keserűanyag-tartalom, mint a búzafűben – aminek természetesen egészségügyi előnyei is vannak, hiszen a keserűanyagok pozitívan hatnak az emésztésre az epeáramlás, valamint a máj- és hasnyálmirigy-működés területén.

Az árpafű támogatja a szervezet összes szabályozó mechanizmusát. Ezért a tisztítás, méregtelenítés, regeneráció – és ezáltal az egész testrendszer fiatalításának – egyik legjobb eszközének tartják.

Két különböző árpafűből készült por kapható:

A porított árpafű és a porított árpafűlé

A porított árpafű teljes füvet tartalmaz, vagyis az árpafűre jellemző szálastakarmányt is, amely finomra őrölt formában nagyon jól tolerálható és javítja az emésztést.

A porított árpafűlé viszont szinte teljesen rostmentes. Ez természetesen növeli a tápanyagok és mikroelemek koncentrációját, így az árpafűlé az árpafű esszenciáját képviseli.

A búzafűvel ellentétben az árpafűnek inkább nyugtató hatása van. Az árpafűből készült alapital ezért kiváló éjszakai sapka is.

Tönkölyfűből készült lúgos ital

A tönkölyfű íze kellemesen fűszeres. A tönkölyfű a legjobb választás mindazok számára, akik különös rokonszenvet éreznek a jól ismert Hildegard ősi gabonával.

A búzával ellentétben a tönköly természetesen közel sem olyan erősen módosul a nemesítés során, és még mindig megvan a vadon élő fű eredeti tulajdonságai.

Energetikai szempontból a tönkölyfű – csakúgy, mint a tönköly – idegerősítő agytáp, amely felmelegíti a szervezetet és sok erőt ad.

Összességében, mint minden gabonafű, ez is egy olyan táplálék, amely támogatja a szervezetet a belső rend helyreállításában, hiszen minden területen kibontakozik szabályozó hatása.

Zöld leveles zöldségekből készült lúgos italok

A természetes alapitalok másik kategóriája a porított leveles zöldségekből és vadnövényekből készült italok, mint például a spenótból, petrezselyemből, pitypangból és csalánból származó B..

  • Spenótból készült lúgos ital: A spenót az egyik leglúgosabb étel. A spenót is nagyon jó vasforrás, még akkor is, ha ezt a tulajdonságát többszörösen tagadják. A friss spenót azonban 4 mg vasat biztosít 100 grammonként – és ezt a vasmennyiséget már csak 10 g spenótpor tartalmazza.
  • Petrezselyemből készült lúgos ital: A petrezselyem is erősen lúgos. Ezenkívül megtisztítja a vért és segíti a méregtelenítést. A petrezselyemben található speciális illóolajok ellensúlyozzák a rossz leheletet. A petrezselyem pillanatok alatt segít számos emésztési probléma esetén – legyen szó gyomorégésről, teltségérzetről vagy böfögésről. Ezenkívül a fűszeres gyógynövény megakadályozza a vese- és hólyagkő kialakulását, valamint a rengeteg K-vitaminnal gondoskodik a csontok és az erek egészségéről. A petrezselyemről azt mondják, hogy még a tüdőrák ellen is véd, mert semlegesíti a belélegzett levegőben lévő káros méreganyagokat.
  • Lúgos ital pitypangból: A pitypang szintén erősen lúgos növény. Szakterülete az emésztőrendszer, valamint az epe és a máj működése. De a pitypangot húgyhólyagfertőzésekre vagy a fertőzésre érzékeny húgyutak erősítésére is érdemes használni. A pitypang többek között alapitalként is használható. magas kálium-, magnézium-, kalcium- és vastartalma. De keserű és létfontosságú anyagai kiváló lúgos hatást is biztosítanak.
  • Lúgos csalánital: A lúgos csalán a méregtelenítő és tisztító növény. A magas káliumtartalom a húgyúti és a szív gyógynövényei is.
  • Vashiány ellen legalább olyan ideális, mint a spenót. A csalán a Paracelsus óta enyhítő segítője a májnak, és a gyulladásos bélbetegségek modern fitoterápiájában is felírják. A csalán gyulladáscsökkentő tulajdonságai a reumás panaszokra kifejtett fájdalomcsillapító hatásában is megmutatkoznak.
  • Lúgos ital Moringából: A Moringa az úgynevezett csodafa. Számos trópusi régióban nő, és szinte teljes egészében ehető. A Moringa fa szárított levélpora széles körben ismert étrend-kiegészítőként. A moringa levelei nemcsak lúgosak. A napi 10 grammos adag már 200 gramm kalciumot, közel 3 milligramm vasat, rengeteg E-vitamint és a teljes napi B2-vitamin szükségletet biztosítja.

Zöld turmixok másodpercek alatt

A porított zöld porok – legyen szó fűből, leveles zöldségekből vagy fűszernövényekből – rendkívül leegyszerűsítik a zöldturmixok előállítását. Ma már nem elengedhetetlen, hogy minden nap friss zöld legyen a házban.

Ha a hűtőszekrény kiürült, egyszerűen csak a spenótból, csalánból, petrezselyemből, pitypangból vagy fűporból készült zöld por után nyúl.

A pitypang- és csalánlevélporral a legerősebb vadon élő növények is bármikor elérhetőek – anélkül, hogy előre meg kellene tervezni egy kirándulást az erdőre és a mezőkre.

Zöldturmixhoz adjunk egy vagy több fajta zöldport a gyümölcshöz és a vízhez, és jól keverjük össze – a zöld turmix kész.

Minél többet kombinálsz egymással az említett zöld porok közül, annál jobb. Hatásuk és tulajdonságaik kiegészítik és erősítik egymást, így kiváló összhatás érhető el a szervezetre.

Ideális, ha minden kategóriából zöldport választasz, azaz fűport, növényi port és gyógynövényport.

Javaslatok zöld por kombinációkhoz

1. alapkeverék: búzafű, spenót és petrezselyem: Enyhén édes, enyhén fűszeres jegyekkel
2. alapkeverék: tönkölyfű, spenót és csalán: Enyhén édes
3. alapkeverék: árpafű, petrezselyem és gyermekláncfű: fűszeres

Természetesen a zöld alapporokat egyszerűen vízbe vagy kedvenc lébe is keverhetjük. A zöldporok kiválóak salátaöntetekben, zöldségekben, magvak kenyérben, lencsesalátában, kenhetően, avokádókrémben (guacamole), energiagolyókban és még sok másban.

Íme három egyszerű lúgos ital recept a kezdéshez:

Alapital recept alapkeverékkel 1

Narancs banán ital (1 adaghoz)

150 ml narancslé
½ banán
50ml víz
1 evőkanál fehér mandula vaj
Alapkeverék-1: ½ teáskanál minden zöld porból (vagy több, ha szükséges)
Az összes hozzávalót alaposan keverje össze a turmixgépben.

Lúgos ital recept sz. 2

Ananászos kókusz ital (1 adaghoz)

1 csésze friss ananász kocka
1 kis banán
250 ml kókuszvíz (az egészséges élelmiszerboltból!)
Alapkeverék-2: ½ teáskanál minden zöld porból (vagy több, ha szükséges)
Az összes hozzávalót alaposan keverje össze a turmixgépben.

Lúgos ital recept sz. 3

Zeller sárgarépa uborka ital (2 adaghoz)

1 szár zeller (zöldekkel)
2 sárgarépa
½ uborka vagy 1 kis uborka
Alapkeverék-3: ½ teáskanál minden zöld porból (vagy több, ha szükséges)
Préseljük le a zöldségeket, és röviden keverjük össze az összes hozzávalót a turmixgépben. Ha nincs friss zöldség a házban, használhatsz természetes zöldséglevet is az egészséges élelmiszerboltból, pl. B. vegyes zöldséglé vagy sárgarépalé. Egy csipetnyi gyógynövénysó még kiadósabbá teszi az italt.

Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Fényvédő krém: D-vitamin-hiány oka

Rizsprotein – A jövő fehérjepora