Nugát és mangó tartlet

- 10 fémkarikát vékonyan bedörzsölünk kevés olajjal és megszórjuk kevés porcukorral. - sötét piskótába tesszük - vízfürdőben felolvasztjuk a nugátot. - A zselatint hideg vízbe áztatjuk, majd jól kinyomkodjuk, és Baileysben cseppfolyósítjuk. - Keverjük hozzá a folyékony nugáthoz, majd forgassuk bele a tejszínt. - Az előkészített karikákba öntjük, szegélyt hagyunk kb. 1 cm-re, és tegyünk rá egy másik sötét kekszet. - Hűtsük le körülbelül egy órát. - A mangót meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. - A zselatint beáztatjuk hideg vízbe - a mangópürét kicsit felmelegítjük, a zselatint jól kinyomkodjuk és cseppfolyósítjuk. - Adjuk hozzá a mangókockákat, és osszuk el a tortákon, tegyük még egy órára hűtőbe. - Húzd le a karikákat. - A csokoládét cseppfolyósítsd és tedd egy zsákba. Egy fóliaszalagra vagy egy sütőpapír csíkra csípjünk rá egy rácsot, és helyezzük a torta köré. Rövid ideig hűtsük le, majd húzzuk le a fóliát. Ízlés szerint díszítjük