John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 300 g Leveles tészta tekercs
- 1 kg Friss hagyma
- 150 g Kat sonka finomra vágva
- 2 evőkanál Tisztított vaj
- 2 egy csésze Tejföl
- 1 egy csésze Tejföl 10% zsír
- 2 darab Tojás
- 2 evőkanál Élelmiszer-keményítő
- 100 ml Tej
- Só
- Fekete bors a malomból
Utasítás
- Hámozzuk le a hagymát, és vágjuk finom karikákra. Egy serpenyőben felforrósítjuk a tisztított vajat. A hagymakarikákat a felkockázott sonkával megpirítjuk benne. Hagyjuk kissé kihűlni.
- Közben a sütőt előmelegítjük 200°C-ra. A leveles tésztát kicsomagoljuk, sütőlapra helyezzük (ahogy van, a papírral együtt), és villával többször megszurkáljuk. Teszek rá sütőkeretet, hogy ne váljon szét a feltét.
- A tejfölt, a tejfölt és a tojást jól összekeverjük. A kukoricakeményítőt a tejhez keverjük és hozzáadjuk. Most beleforgatjuk a hagymás keveréket. Mindent sóval, borssal ízesítünk, és a tésztára kenjük. Kb. 15-20 percig sütjük.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 158kcalSzénhidrát: 9.9gFehérje: 3.4gZsír: 11.7g
