in

Tészta – Sonka – Brokkoli rakott

5 ból ből 4 szavazat
Teljes idő 1 óra 30 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 145 kcal

Hozzávalók
 

  • 500 g Brokkoli virágok
  • 400 g Sertés lapocka sonka
  • 2 Apróra vágott hagymát
  • 200 ml Folyékony krém
  • 200 g Tészta
  • 2 Szabad tartású tojás
  • Bors a darálóból
  • Szárított petrezselyem levél
  • 250 ml Csirkekészlet
  • 250 g Reszelt sajt

Utasítás
 

Elkészítés:

  • A tésztát a brokkoli rózsával együtt al dente főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
  • A hagymát megpucoljuk és nagyon finom kockákra vágjuk.
  • A sonkát először csíkokra, majd egyforma kockákra vágjuk.
  • Keverje össze a vizet egy mérőpohárban 2 evőkanál granulált csirke alaplével (vagy használjon friss alaplét).

Elkészítés:

  • 1. A hagymakockákat egy serpenyőben szín nélkül megdinszteljük.
  • 2. Adjuk hozzá a sonkát és hagyjuk sülni.
  • 3. Adjuk hozzá az alaplevet és a tejszínt.
  • 4. Adjuk hozzá a fűszereket és a petrezselymet
  • 5. Adjuk hozzá a hagymás sonkás keveréket az alapléhez, és ismét ízesítsük ízlés szerint.
  • 6. A tésztát és a brokkolit tegyük egy tepsibe, és öntsük le mindent a sonkás tejszínes alaplével.
  • 7. Szórja meg a reszelt sajtot a tepsire.
  • 8. Előmelegített sütőben a középső rácson 180°C-on kb 45-60 percig sütjük.
  • Remélem, élvezed a főzést és jó éhségérzeted lesz!

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 145kcalSzénhidrát: 4.8gFehérje: 9.4gZsír: 9.8g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Levesek: Nyári pörköltem az egész klán számára

Tészta: Spagetti All'aglio, Olio E Peperoncino