Tészta fűszeres tonhal és paradicsomszósszal

A tésztát bő sós vízben al dente főzzük.

Közben a hagymát megpucoljuk és finom kockákra vágjuk. Egy nagy serpenyőben hevíts fel egy csipet olívaolajat, és pirítsd benne közepes lángon a hagymakockákat, amíg áttetsző nem lesz. Hozzáadjuk a tonhalat, és mindent röviden megpirítunk. Keverjük hozzá a paradicsomot, adjuk hozzá a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, rövid ideig forraljuk. A kívánt hőtől függően keverjük hozzá a chilipehelyet. Hajts bele egy jó marék parmezánt, a többit hagyd megszórni.

Drain the nudes and mix with the sauce. If you are not too hungry, let everything stand a little … Sprinkle the rest of the Pamesan over the pasta and off you go!