in

Tészta paradicsomos és fűszernövényes pestoval

5 ból ből 7 szavazat
Prep idő 30 jegyzőkönyv
Főzési idő 10 jegyzőkönyv
Teljes idő 40 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 343 kcal

Hozzávalók
 

  • 250 g Datolya paradicsom
  • 1 csokor Vazul
  • 1 csokor Petrezselyem
  • 2 evőkanál Tökmagok
  • 20 g parmezán
  • 2 tk parmezán sajt
  • 150 ml Repceolaj
  • Só, bors
  • 180 g Spagetti

Utasítás
 

  • A datolya paradicsomot félbevágjuk. A bazsalikomleveleket és a petrezselyemleveleket szedjük le a száráról. Parmezánnal (20gr), tökmaggal, repceolajjal, sóval, borssal turmixgéppel finomra pürésítjük. 2 kb. 250 ml-es pohárba töltjük és lezárjuk.
  • A tésztát bő, sós vízben főzzük ki a csomagoláson található utasítás szerint. A tésztát lecsepegtetjük és tésztavizet gyűjtünk. Tegyük a tésztát egy lábasba, keverjük hozzá egy kevés tésztavízzel és 2-3 evőkanál pestóval.
  • A paradicsompestós tésztát tányérokra tesszük, és parmezán sajttal megszórva tálaljuk.

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 343kcalSzénhidrát: 18.7gFehérje: 8gZsír: 26.5g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Tésztasütés: sonkás steak

Ázsiai stílusú ropogós kacsa sült zöldségekkel és basmati rizzsel