John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 1 pohár - 175 ml
- 400 g Pörkölt és sózott földimogyoró
- 1 Üveg Cukor
- 1 Üveg Olaj vagy (0.5 pohár olaj és 0.5 pohár olvasztott vaj)
- 1 tk Fahéj
- Szükség szerint liszt
- Továbbá:
- Porcukrot tekercselni
Utasítás
- Tegye a mogyorót a cukorral egy turmixgépbe, és aprítsa fel.
- Tedd az egészet egy tálba, és keverd össze az olajjal (vagy olaj-vaj keverékkel) és a fahéjjal.
- Most gyúrjuk bele a lisztet, amíg képlékeny tésztát nem kapunk. A tészta nem ragadhat többé az ujjaihoz.
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra (légkeveréses sütő 160 fokra), és 3 tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A diós tésztából nagy golyókat formázunk, és tekercsekre sodorjuk. mindkettőt elvettem. Golyókat és tekercseket is készítettem.
- Ezeket kis térközzel a tálcákra helyezzük, és az előmelegített sütőben egymás után 25-30 perc alatt világosbarnára sütjük. Ne hagyd, hogy túl sötét legyen.
- Hűtsük le a tálcán, mert még puhák. Még hidegen is nagyon törékenyek
- Most óvatosan forgassa meg porcukorban, és tárolja légmentesen záródó edényben.
- Marokkóban fehér papírba csomagolják, mint a cukorkát.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 595kcalSzénhidrát: 10.3gFehérje: 25.9gZsír: 50.7g
