John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 3 Pc. Tojás
- 75 g Nyers nádcukor
- 100 ml Sütésre alkalmas olaj
- 220 g Teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 1 tk Fahéj
- 3 tk Tatár sütőpor
- 0,5 tk Őrölt kardamom
- 1 csipet Só
- 30 ml Növényi tej
- 1 evőkanál Rum
- 200 g Kockára vágott körte
- 50 g Dió
Utasítás
- A tojást, a cukrot és az olajat habosra verjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót, a fahéjat, a kardamomot és a rumot, majd rövid ideig elkeverjük. Hozzákeverjük a növényi tejet a tészta állagától függően. 30 és 50 ml között kell lennie.
- A diót felaprítjuk, a körtét meghámozzuk, felkockázzuk, majd utolsóként beleforgatjuk. A tésztát kivajazott és liszttel megszórt kis Gugelhupf formába tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben alsó/felső hőfokon kb. 45-55 percig sütjük.
- Ezután hagyjuk kihűlni a formában, majd fordítsuk ki. Ízlés szerint porcukorral megszórjuk, vagy csokoládémázzal beborítjuk.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 446kcalSzénhidrát: 50.8gFehérje: 5.3gZsír: 20.9g
