John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 150 g Vaj
- 300 g Liszt
- 300 g Cukor
- 1 csipet Só
- 1 csomag Vaníliás cukor
- 5 Tojás
- 2 evőkanál Zsemlemorzsa
- 1 tud Körte, vagy 1 kg frissen
- 500 g Quark
- 1 csésze Tejföl
- 1 csomag Pudingpor
Utasítás
- A vajat, a lisztet, a 150 g cukrot, a sót, a vaníliás cukrot és az 1 tojást tésztává dolgozzuk. 2/3-át félretesszük és lisztezett tepsibe (26 cm átmérőjű) nyomkodjuk alapnak. Fel lehet húzni egy élt is, de én nem tettem.
- A többit elkeverjük egy kevés kevert kakaóval (2 evőkanál hideg víz, 1 teáskanál kakaó), és hűtőbe tesszük.
- Az aljába villával lyukakat ütni. A tetejére szórjuk a zsemlemorzsát. A körtéket lecsepegtetjük, darabokra vágjuk, és a zsemlemorzsára tesszük.
- 4 A tojást, a 150 g cukrot, a csipet sót, a túrót, a tejfölt és a pudingport összekeverjük, a körtékre öntjük.
- Betesszük a sütőbe kb. 180 °C-ra, és 30 percig sütjük.
- 30 perc elteltével vegyük ki a süteményt, hagyjuk kiszökni a levegőt, kenjük a tetejére a kakaószórt, és fejezzük be a sütést. Sütőtől függően kb 20 perc.
- Vedd ki, hagyd kihűlni, élvezd!
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 300kcalSzénhidrát: 43.8gFehérje: 7.7gZsír: 10.1g
