in

Hámozza meg a tojásokat másodpercek alatt – Hogyan működik

Főzzük meg és hámozzuk meg a tojásokat – ez így működik

  1. Ha nincs tojásfőzőnk, serpenyőben is megfőzhetjük a tojásokat. Ehhez használjon kellően nagy edényt hideg vízzel.
  2. Tegye bele a tojásokat, és hagyja felforrni a vizet. Természetesen először a tojást is beletehetjük a forrásban lévő vízbe, de ez több időt vesz igénybe.
  3. Ha körülbelül 3 perc után kivesszük a tojást a vízből, akkor puhára főzzük. Kb. 6 perc múlva a tojásfehérje keményre fő, a sárgája még folyós. 9 perc múlva a tojást keményre főzzük.

Hámozza meg a tojásokat egy trükkel másodpercek alatt

  1. Vegye ki a tojást a serpenyőből, és tegye egy pohárba.
  2. Töltse meg félig a poharat hideg vízzel, és helyezze a kezét a nyílásra.
  3. Gyorsan rázza az edényt minden irányba körülbelül 5 másodpercig.
  4. A héj ekkor általában egy darabban leválasztható a tojásról.
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Borbolya: Ez a gyógyító hatás

Cikória grillezése – Így működik