John Myers
tartalom
show
Hámozd meg a karalábét – így csináld
Először is a zöldségeket nagyon szépen meg kell mosni. Ezután a hámozás megkezdése előtt kövesse az alábbi lépéseket:
- Először egy késsel távolítsuk el a karalábé alját.
- Ezután vágja le a karalábé levélszárát.
- A karalábé esetében egyszerűen lehúzhatod a bőrt egy késsel. A legjobb a levél tövétől kezdeni. Ugyanilyen jól működik a zöldséghámozó.
- A héja a hámozás során egyre vékonyabb lesz, és nem lehet nehezére esik lehúzni.
- A karalábéhúsból minden maradékot egyenként, a végén késsel távolíthatunk el.
A karalábé pucolása: erre érdemes odafigyelni
- Hámozza meg nagylelkűen a nyílt termékcsaládot.
- Igényeitől függően a karalábét szeletekre, kockákra vagy csíkokra vághatja.
- A karalábé levelei is ehetők. Olyan ízletesen elkészíthetők, mint a spenót.
