Ananász curry csíkok kókusztejjel

by John Myers Augusztus 19, 2021, 1: 04 am

5 ból ből 7 szavazat

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 138 kcal

tartalom show

Hozzávalók

800 g Csirkemell filé
4 evőkanál Olaj
1 közepes Hagyma
1 nagy doboz Ananász
200 ml Kókusztej
2 evőkanál Liszt
300 ml Zöldség leves
2 evőkanál Curry
Só bors

Utasítás

A húst apróra vágjuk, a hagymát felkockázzuk, az ananászt lecsepegtetjük, a levét összegyűjtjük. Töltsük fel a levet zöldségalaplével úgy, hogy 700 ml folyadék legyen.
A húst a hagymával együtt az olajon megpirítjuk. Fűszerezzük és megszórjuk a liszttel. Öntsük hozzá a folyadékot, és rövid ideig forraljuk fel. Adjuk hozzá a kókusztejet, és ízlés szerint fűszerezzük, ha szükséges.
A rizs illik hozzá a legjobban.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 138kcalSzénhidrát: 3.4gFehérje: 13.3gZsír: 7.9g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.