Pizza húsgombóc

Melegítsük elő a sütőt 225°C/U hőfokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

A gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk. A gombát és a hagymakockákat erőteljesen megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Tegyük félre, és hagyjuk kicsit kihűlni.

A paprikát megmossuk, megtisztítjuk, és finom kockákra vágjuk. Mossa meg és szeletelje fel a paradicsomot. A kis sajtgolyókat félbevágjuk.

A darált húst összegyúrjuk a tojással, zsemlemorzsával, sóval, paprikával és pizzafűszerrel. Ezután formáljunk 4 lapos tallért a darált darabból. A serpenyőben mindkét oldalát röviden megsütjük. Kivesszük a formából, és az előkészített tepsire helyezzük. A tetejére paradicsomszeleteket, kockára vágott paprikát, gombás-hagymás keveréket és mozzarellát teszünk. A maradék zöldségeket is elosztjuk a tálcán, fűszerezzük és meglocsoljuk olajjal.

Süssük a pizza húsgombócokat az előmelegített sütőben körülbelül 15 percig.

A bazsalikomot megmossuk, szárazra töröljük, és vékony csíkokra vágjuk. A mini pizzákat megszórjuk bazsalikommal, és burgonyapürére tálaljuk.