Calvados szilva és alma kenhető

by John Myers Július 23, 2021, 3: 07 am

5 ból ből 7 szavazat

Teljes idő 1

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 179 kcal

tartalom show

Hozzávalók

250 g Szilva
250 g Almák
250 g A cukor tartósítása 2: 1
2 evőkanál Calvados

Utasítás

A gyümölcsöt megmossuk, a szilvát kimagozzuk, az almát meghámozzuk és finomra reszeljük.
Tedd az Ost-ot (a szilvát és az almát) egy nagyobb serpenyőbe, és forrald fel. A gyümölcsöt botmixerrel pürésítjük. Most adjuk hozzá a calvadost. Ezután engedje bele a tartósítócukrot. Hagyja párolni körülbelül 10 percig.
Közben öblítse ki a poharakat forrásban lévő vízzel.
Vegyen gélmintát.
Most öntsük a kenetet a poharakba. Tartsa a szemüveget hidegen és sötéten. Sokáig eláll, amíg a kenetet nem nyalja le közben a brownie.

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 179kcalSzénhidrát: 38.5gFehérje: 0.3g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.