Mérgező Cupcakes

Melegítsük elő a sütőt 175 fokra! Helyezze a formákat (legyen szilikon vagy papír) egy tálcára, hogy később ne kelljen szétszedni őket. Először egy kezeletlen citrom héjára van szükségünk, és ennek tartalmát nyomkodjuk ki és tegyük félre. Ezután hozzáadjuk a citromhéjat, a sütőport, a lisztet, a cukrot és a vaníliás cukrot egy nagy tálba. A tojást, a joghurtot és a 175 g vajat jól összekeverjük, majd a többi hozzávalóhoz adjuk. Jól keverjük össze, amíg sima tésztát nem kapunk. Ezután a tésztát a formákba öntjük és 175 fokon kb 25 percig sütjük. Az utolsó néhány percben megnézném a színt, hogy eldöntsem, hozzáadok-e még egy percet vagy sem. Ha készen vannak a cupcake-k, tegyük hűlni, és fordítsuk rá a feltétre. Ehhez kell a maradék vaj, és előzőleg a mixerrel addig keverjük, amíg csomók nem lesznek benne. Ezután adjunk hozzá porcukrot, citromlevet és egy ételfestéket! Nálam kék, de mindenki maga dönti el, hogy milyen színben szeretné a cupcake-t. Az egészet addig keverjük, amíg igazán tömör masszát nem kapunk. Tedd az egészet egy rövid időre a hűtőbe, amíg a keveréket egy csőzsákba tesszük, és ha úgy tetszik, csillag rögzítéssel a cupcake-re kenjük. És nincs határa a képzeletnek, hogyan csinálja. A végén még néhány szórja rá és kész is... Az enyém és a te méregdrága cupcake. Be kell vallanom, hogy ezek az első saját cupcakeim, és őrülten beleszerettem ezekbe a kis remekművekbe!