Mákos torta körtével és áfonyával

A sütőt előmelegítjük 180°C/U hőfokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A körtefeleket lecsepegtetjük, a levét fröccsre használjuk. Mossa meg az áfonyát és hagyja megszáradni. Mossa meg és szárítsa meg a bio citromot, majd nyomja ki a héját és a levét.

Keverjük össze a cukrot a citrom héjával, majd keverjük össze az összes száraz hozzávalót.

A vajat a tojásokkal krémesre keverjük. Adjuk hozzá a tejfölt és a citromlevet. Ezután adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és röviden keverjük össze az egészet. Helyezze a tésztát az előkészített tepsire, és simítsa el. A tetejére terítjük a körtét és az áfonyát. A süteményt előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.

Hagyjuk kihűlni a tortát, majd óvatosan húzzuk le róla a sütőpapírt. A kész tortát olvasztott csokoládéval és porcukorral megszórjuk.