Sertés filé curry szósszal

by John Myers Augusztus 16, 2021, 11: 45 amfrissítve Január 7, 2022, 6: 16 pm

5 ból ből 6 szavazat

Teljes idő 15

Tanfolyam Vacsora

Konyha európai

adagok emberek

Kalória 171 kcal

tartalom show

Hozzávalók

500 g Sertés szűzpecsenye
1 Vágott hagymát
300 g Curry ketchup chilivel
100 ml Tejszín/tejföl 20% zsírtartalmú
Só, bors
1 evőkanál Olaj

Utasítás

A hagymát felkockázzuk, a szűzpecsenyét kb. 5 cm-es szeletekre vágjuk, és az olajon megpirítjuk (kb. 1-2 perc), majd kis lángon 3-4 percig főzzük. Ezután adjuk hozzá a curry ketchupot és a tejfölt, keverjük össze és finomítsuk ízlés szerint sóval és borssal. Kb. 3 percig főzzük, majd közvetlenül a tányérra tehetjük. Rizzsel vagy bagettel nagyon jó ízű

Pin recept Nyomtatási recept

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 171kcalSzénhidrát: 8.8gFehérje: 12.4gZsír: 9.5g

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.