in

Portugál babsaláta tonhalral

5 ból ből 5 szavazat
Prep idő 10 jegyzőkönyv
Pihenő idő 2 óra
Teljes idő 2 óra 10 jegyzőkönyv
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek

Hozzávalók
 

  • 560 g Fehér bab, főtt
  • 1 kannák Tonhal a saját levében
  • 2 Hagyma
  • 1 csokor Leveles petrezselyem
  • Olívaolaj
  • vörösborecet
  • Só, bors

Utasítás
 

  • A babot alaposan megmossuk, a hagymát apróra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, a leveleit a száráról leszedjük és apróra vágjuk.
  • Keverjük össze a babot, a tonhalat (jól csepegtessük le), a hagymát és a petrezselymet, majd ízesítsük olívaolajjal, ecettel, sóval, borssal. Most a salátához való salátát tegyük néhány órára a hűtőbe, és hagyjuk állni. Tálalás előtt még időben szedjük ki, ha kell olajat, ecetet adunk hozzá, a salátát hűvösen, de ne hűtőben tálaljuk. A salátát kenyérrel és egy pohár fehér vagy rozé borral tálaljuk.
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Paprikás csirkefilé – Gyógynövénykrém

Paradicsom és mozzarella saláta