John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 5 Burgonya
- 1 Póréhagyma
- 150 g Gomba
- 1 csésze Krém
- 4 csészék Zöldség leves
- Só
- Pepper
- Vaj
- Szerecsendió
- Vágott petrezselyem
- 3 szelet Füstölt lazac
Utasítás
- A póréhagymát megtisztítjuk és finom karikákra vágjuk, a burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
- Egy serpenyőben közepes lángon felolvasztunk egy darab vajat, és megdinszteljük a póréhagymát.
- Hozzáadjuk a burgonyát, hozzáadjuk az alaplevet és addig pároljuk, amíg a burgonya egészen megpuhul.
- Közben a gombát apróra vágjuk, a lazacot pedig kockákra vagy vékony csíkokra vágjuk.
- Az edényt rövid időre levesszük a tűzhelyről, a burgonyát és a póréhagymát botmixerrel pürésítjük, majd visszatesszük a tűzhelyre.
- Adjuk hozzá a gombát és a tejszínt a serpenyőbe, ízesítsük sóval, szerecsendióval és borssal, majd pároljuk további 10 percig.
- A levest tányérokba öntjük, megszórjuk petrezselyemmel és ráhelyezzük a lazackockákat/csíkokat.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 40kcalSzénhidrát: 0.8gFehérje: 5.5gZsír: 1.6g
