John Myers
tartalom
show
Hozzávalók
- 8 Kabát burgonya
- 1 Csirkemell filé, főtt
- 1 pirospaprika
- 20 Zöld kovászos olajbogyó, kimagozva
- 200 g Reszelt mozzarella
- 2 evőkanál Reszelt parmezán
*** szósz ***
- 4 Tojás
- 100 ml Tej
- 3 Fokhagyma gerezd apróra vágva
- Só
- Fekete bors
- Szárított rozmaring
Utasítás
- A burgonyát meghámozzuk és vastag szeletekre vágjuk, a csirkemellet és a paprikát kockákra vágjuk. Az olajbogyót félbevágjuk.
- 2. szósz: Az összes hozzávalót összekeverjük, jól fűszerezzük.
- Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.
- A burgonyaszeletek egyik kampóját egy tepsibe (téglaszerűen) rakjuk egymásra, ráterítjük a paprika felét, az olajbogyó felét és a csirkemell felét. Egyenletesen szórjuk rá a mozzarella és a parmezán sajt felét
- Ugyanígy a hozzávalók második felét a mozzarella és a parmezán kivételével a tepsibe rétegezzük, és enyhén megnyomkodjuk. Most egyenletesen öntsük a szószt a tepsibe rakott hozzávalókra.
- Végül egyenletesen elosztjuk a tetején a maradék mozzarellát és a parmezánt.
- Tegye a rakott edényt a sütőbe, és süsse körülbelül 30 percig, amíg szép, sötét arany kéreg nem keletkezik.
Táplálás
tálalás: 100gKalória: 221kcalSzénhidrát: 2.4gFehérje: 15.1gZsír: 16.8g
