in

Burgonyagombóc rakott ízletes paradicsomos mozzarella szósszal

5 ból ből 4 szavazat
Tanfolyam Vacsora
Konyha európai
adagok 4 emberek
Kalória 267 kcal

Hozzávalók
 

  • Vagy elveszed az előző napi gombócokat
  • Szósz:
  • 2 evőkanál Paradicsom szósz
  • 1 evőkanál Paprika pép
  • 500 ml Krém
  • 2 Mozarella darabok a csomagból
  • 1 tk
  • 1 evőkanál Édes paprika por
  • Egy marék apróra vágott petrezselyem

Utasítás
 

  • A szószhoz: A paradicsomot és a paprikapépet kevés olívaolajon megpirítjuk. Adjunk hozzá 1 csomag friss mozzarellát, és hagyjuk felolvadni. Sóval és paprikaporral ízesítjük.
  • A főzőlapról levéve egyszer pürésítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt. Most forraljuk fel újra az egészet. A szószt sűríthetjük kevés kukoricakeményítővel. Végül beleforgatjuk a finomra vágott lapos petrezselymet.
  • Most veszel egy tepsit, és beleteszed a tepsibe az előző napi gombócokat. Ehhez a finom ételhez természetesen friss galuskát is készíthetünk. Szósz rá. A másik darab Mozarellát finomra reszeljük, és leöntjük a szósszal.
  • Betesszük a sütőbe és 200 fokon 15-20 fokon készre sütjük.
  • Szuper finom és remek étel a maradék gombócokhoz. A receptet friss galuskával is elkészítem, mert nagyon finom az íze.. :))

Táplálás

tálalás: 100gKalória: 267kcalSzénhidrát: 4.7gFehérje: 2.7gZsír: 26.7g
Avatar fotó

Írta John Myers

Professzionális séf 25 éves iparági tapasztalattal a legmagasabb szinten. Étterem tulajdonosa. Italigazgató világszínvonalú, országosan elismert koktélprogramok készítésében szerzett tapasztalattal. Ételíró, jellegzetes szakácsvezérelt hanggal és nézőponttal.

Hagy egy Válaszol

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező kitölteni *

Értékeld ezt a receptet




Főzés: Köfte – Török húsgombóc

Rakott padlizsán tonhalkrémmel